用最普通的食材,做款以蒸为主的小零食(12M+)

摘要: 辅食不懂怎么添加?宝宝吃饭爱挑食?500道食谱等你来学哦!

10-09 23:20 首页 宝宝辅食微课堂

辅食不懂怎么添加?

宝宝吃饭爱挑食?

营养均衡和多样化的辅食

在这里你都能找到


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免烤南瓜布丁

参考年龄:12个月以上


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TPIS:辅食小贴士

1
提供给宝宝的营养

鸡蛋中含有丰富的蛋白质、维生素A、B族维生素和钙、铁、锌等矿物质营养元素,而且,鸡蛋还有较多的脑磷脂、软磷脂和神经磷脂,对宝宝的身体发育和智力发育有很大的帮助哦。南瓜含有多种氨基酸和一种南瓜多糖的物质,能提高宝宝的免疫力。


2
添加の小要领

南瓜的膳食纤维属于水溶性纤维,能温和地促进肠胃蠕动,预防宝宝便秘。


有的宝妈会疑问这款南瓜布丁不加糖,宝宝会爱吃吗?其实,加入了配方奶的布丁会有很香的奶香味,大多宝宝都会比较喜欢吃。


3
黄妈说.....

关于添加调味品,黄妈建议能不加就不加,能清淡就清淡。过多的糖分会导致宝宝体重超标,过多的盐分会增加心脏和肾脏的负荷,还会导致宝宝口味偏重,养成不好的吃饭习惯。



  

食材准备


鸡蛋1个

南瓜50克

配方奶100克

食材的分量只代表制作量,不代表宝宝的添加量


  

制作步骤





1-南瓜去皮切块,上锅蒸熟。



2-蒸熟后放入辅食机中打成泥。



3-取一个容器,打入一个鸡蛋,均匀打散。



4-加入100毫升配方奶和50克南瓜泥,一边加一边搅拌,搅拌均匀。



5-蛋糊用筛网过筛。



6-再取一个上锅蒸的容器,倒入蛋糊,盖上耐高温保鲜膜。



7-水开后上锅,用中小火蒸10分钟,再焖5分钟即可出锅。



  黄妈爱叨叨   


1-  蛋糊记得要过筛哦,否则布丁中会有很多的气泡,影响成型。


2- 布丁要水开后上锅蒸,一般蒸10分钟,焖5分钟。如果做的比较多的话,蒸的时间延长一点,焖的时间比蒸的时间少一半就可以了!



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